Kalte Tomatensuppe

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Kalte Tomatensuppe

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Zutaten

Anleitung

  1. Tomaten schälen.

  2. Bis auf das Basilikum alle Zutaten pürieren.

  3. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  4. Mindestens 1 Stunde kalt ziehen lassen.

  5. Mit einem Klecks Creme Fraiche oder Schmand und Basilikum-Blättern garnieren und servieren.

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