Gewünschte Menge Zwiebeln in eine Topf bis zur gewünschten Bräune anbraten. 

Topf vom Herd / Feuer nehmen. Mit einem passenden Schluck Whiskey ablöschen und entzünden.

(Achtung leichte Stichflamme und die Flamme ist draußen, besonders in der Sonne, nur schwer erkennbar!) Wenn die Flamme ausgegangen ist, kann man sie servieren.