Pizza-Tomaten-Soße
Zutaten
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 tsp Salz
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Tube Tomatenmark
- 1 Pck passierte Tomaten
- 1 pinch Zucker
- 2 tsp Oregano
- 2 tsp Basilikum
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- 1
Das Öl erhitzen.
Die fein gehackten oder gepressten Knoblauchzehen anschwitzen und Zwiebel dazu geben und glasig schwitzen.- 2
Mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano und
Basilikum kräftig abschmecken.- 3
Das Tomatenmark unterrühren und kurz köcheln lassen.
- 2