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Kalte Tomatensuppe

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Zutaten
  • 3 Stück Tomaten
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 0,5 Stück Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 stick Basilikum Blätter
  • 1 tbsp Ölivenöl
Anleitung
  1. 1

    Tomaten schälen.

  2. 2

    Bis auf das Basilikum alle Zutaten pürieren.

  3. 3

    Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  4. 4

    Mindestens 1 Stunde kalt ziehen lassen.

  5. 5

    Mit einem Klecks Creme Fraiche oder Schmand und Basilikum-Blättern garnieren und servieren.

Lese es online: https://master-at-flames.de/recipe-base/kalte-tomatensuppe/