Die Angaben von Mengen in Tassen sind etwas ungenaue Angaben.
Hier wurden aus 500 g Quark etwa 600 ml Teig.
Ei(er) in einer Schüssel richtig schaumig schlagen.
Die restlichen Zutaten unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
Auf Tassen verteilen.
Die Angaben zum Backen in der Mikrowelle sind sehr variabel und vorsichtig zu testen.!
1 kleine Tasse ist wesentlich schneller fertig, als 2 Becher.
5 Min bei 600 Watt in die Mikrowelle.
30 Sekunden bis 1 Minute "ziehen lassen".
Nochmal 1 Minute bei 600 Watt in die Mikrowelle.
Die Stäbchenprobe zeigt ob der Kuchen durch ist.
Wenn nicht, nochmal in Minutenschritten weiter garen.
Abkühlen lassen und zum servieren mit Puderzucker bestreuen.