Bananenbrot
Einfach, lecker und die Zutaten sind fast immer zu Hause.
Zutaten
- 3 Stück Bananen (je reifer umso geschmacksintensiver wird der Kuchen)
- 100 g Zucker
- 0,5 tsp Salz
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 tbsp Öl
- 300 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 4 tbsp Rosinen
- 8 tbsp Schokoladenpaspel
Als kleines Extra
Anleitung
- 1
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel oder einem Pürierstab zu Brei stampfen.
- 2
Die restlichen Zutaten bis zum Öl dazu mischen.
- 3
Mehl und Backpulver mischen und nach und untermischen.
- 4
Ganz nach Belieben die Extras unterheben.
- 5
40 Minuten bei 180° backen und gut auskühlen lassen.
Die Stäbchenprobe zeigt ob der Kuchen auch wirklich fertig ist.
- 2